一品楼消息杭州 (杭州 一品楼 ypllt)

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简介

杭州一品楼是杭州著名的老字号餐饮企业,始创于清光绪二十九年(1903年)。一品楼以经营杭帮菜为主,其招牌菜有东坡肉、宋嫂鱼羹、龙井虾仁等。一品楼曾接待过周恩来、邓颖超、陈毅等党和国家领导人,也是杭州市级非物质文化遗产保护单位。

菜品特色

一品楼的杭帮菜以选料精良、制作精细、口味鲜美而著称。一品楼的东坡肉选用上等五花肉,经过长时间的焖煮,肥而不腻,入口即化。宋嫂鱼羹是以新鲜的鱼肉制成,汤汁鲜美,鱼肉嫩滑。龙井虾仁是以新鲜的龙井虾仁为原料,加入龙井茶叶烹制而成,虾仁清香鲜嫩,茶叶清香扑鼻。

历史沿革

  • 1903年,一品楼在杭州湖滨开业。
  • 1956年,一品楼被评为杭州市十大名店。
  • 1998年,一品楼被认定为杭州市级非物质文化遗产保护单位。
  • 一品楼消息杭州 (杭州 一品楼 ypllt)
  • 2003年,一品楼庆祝百年华诞。
  • 2013年,一品楼开设了分店,位于杭州西湖文化广场。

获奖荣誉

  • 1956年,一品楼被评为杭州市十大名店。
  • 1998年,一品楼被认定为杭州市级非物质文化遗产保护单位。
  • 2003年,一品楼被评为杭州市著名商标。
  • 2006年,一品楼被评为浙江省著名商标。
  • 2008年,一品楼被评为中国驰名商标。

地址信息

地址:杭州市上城区湖滨路1号

电话:0571-87821443

营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00

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