品茶的英语 (品茶的英语专业术语)

合肥娱乐 06-08 阅读:38 评论:0

品茶是一门艺术,需要时间、耐心和对细节的关注。如果您想了解更多有关品茶的知识,那么学习一些相关的英语术语非常重要。以下是一些有用的术语:

品茶的英语专业术语

  • Aroma (香气)
  • Astringency (涩味)
  • Body (醇厚度)
  • Bouquet (香气)
  • Brew (冲泡)
  • Finish (余味)
  • Floral (花香)
  • Fruity (果香)
  • Infuse (浸泡)
  • Malty (麦芽味)
  • Nose (香气)
  • Oxidation (氧化)
  • Palate (味觉)
  • Steep (浸泡)
  • Sweet (甜味)
  • Tannin (单宁)
  • Tea (茶)
  • Tart (酸味)
  • Umami (鲜味)

Aroma (香气)

茶叶在冲泡前后的气味被称为香气。香气可以是花香的、果香的、泥土的或草药的。

Astringency (涩味)

涩味是一种收敛的感觉,会使口腔干燥。涩味是由茶叶中的单宁造成的。

Body (醇厚度)

醇厚度是指茶汤在口中感觉到的重量。醇厚度可以是轻盈的、中等或醇厚的。

Bouquet (香气)

香气是指茶汤在冲泡后散发出来的复杂香气。香气可以是清新的、浓郁的或令人愉悦的。

Brew (冲泡)

冲泡是指用热水冲泡茶叶的过程。冲泡茶叶的时间和温度会影响茶汤的味道。

Finish (余味)

余味是指茶汤在吞咽后口中残留的味道。余味可以是甜的、苦的或涩的。

Floral (花香)

花香是一种香气,让人联想到花朵。花香在许多茶叶中都可以找到,包括玫瑰红茶和茉莉花茶。

Fruity (果香)

果香是一种香气,让人联想到水果。果香在许多茶叶中都可以找到,包括桃子乌龙茶和草莓绿茶。

Infuse (浸泡)

浸泡是指将茶叶浸泡在热水中。浸泡时间会影响茶汤的味道。

Malty (麦芽味)

麦芽味是一种香气,让人联想到烤麦芽。麦芽味在许多红茶中都可以找到,包括大吉岭茶和阿萨姆茶。

Nose (香气)

香气是指茶叶在冲泡前后的气味。香气可以是花香的、果香的、泥土的或草药的。

Oxidation (氧化)

氧化是指茶叶在加工过程中与氧气接触的过程。氧化会影响茶叶的味道、香气和颜色。

Palate (味觉)

味觉是指舌头品尝味道的能力。味觉可以通过甜、酸、苦、咸和鲜等基本味道来描述。

Steep (浸泡)

浸泡是指将茶叶浸泡在热水中。浸泡时间会影响茶汤的味道。

Sweet (甜味)

品茶的英语 (品茶的英语专业术语)

甜味是一种基本味道,让人联想到糖或蜂蜜。甜味在许多茶叶中都可以找到,包括蜂蜜丛林茶和甜菊叶茶。

Tannin (单宁)

单宁是一种化合物,会给茶汤带来涩味。单宁在许多茶叶中都可以找到,包括黑茶和绿茶。

Tea (茶)

茶是一种由山茶属植物的叶子制成的饮料。茶叶可以冲泡成多种不同的茶汤,包括黑茶、绿茶、白茶和乌龙茶。

Tart (酸味)

酸味是一种基本味道,让人联想到柠檬或醋。酸味在许多茶叶中都可以找到,包括水果茶和草药茶。

Umami (鲜味)

鲜味是一种基本味道,让人联想到酱油或蘑菇。鲜味在许多茶叶中都可以找到,包括普洱茶和金骏眉茶。

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